l’authenticité des Bar-Tapas
Madrilènes
- DESDE 1984 -

Un haut lieu de convivialité
toulousaine...

L'authenticité... Maître mot de ce haut lieu de convivialité toulousaine « Desde 1984 ! »

En poussant la porte de cette bodega, c’est toute la culture hispanique qui vous envahit et pour grand nombre de toulousains, espagnols d’origine, l’émotion jaillit des racines ancestrales. Les affiches tauromachiques placardées sur les murs jaunis par le temps et le tabac, cet interminable bar et ses casiers de bois supportant de bonnes bouteilles de vin ensoleillé, les parfums d’huile d’olive et de persillée, ce taureau qui vous contemple avec fierté et arrogance, les traces de plusieurs générations qui ont signé « Paco » ou « Luis » sur un coin de bar… Mais aussi l’empreinte de Claude Nougaro qui avec sa bande « refaisait le monde » et bousculait la planète…
Oui, nous y sommes, et la machine est en route. Vous voilà à déguster les pulpitos avec un verre de Xerez et déjà vous parlez avec les serveurs et vous savez que la soirée sera longue et remplie de joie. Vous êtes chez vous, chez votre grand-mère ou dans un vieux rade catalan. Ici tout évènement se célèbre en famille ou entre copains ! L’été la terrasse en bordure de Garonne vous apportera la fraîcheur apaisante qui vous retiendra jusque tard dans la nuit… A partir de minuit, tous les soirs, le long comptoir se transforme en podium et on danse et on danse… Les uns debout sur les tables le long des murs, les autres donc, sur le podium et tous se retrouvent au cœur d’une grande fête !

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